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Découvrez les amis chefs de l’Amicale Vaudoise des chefs de cuisine !

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Franck Giovannini

Franck Giovannini a repris les rennes de la cuisine suite au décès de Benoît Violier

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Stéphane Décotterd

Aujourd’hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d’un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recette, bref les coulisses du Pont-de-Brent!

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Philippe Ligron

Philippe Ligron, chef de cuisine et titulaire d’un brevet fédéral suisse et d’un brevet de maîtrise français, est aussi un enseignant né qui souhaite transmettre sa passion pour tout ce qui touche à son métier.

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