20 février 2016

La soirée annuelle au Château d'Oron

7 février 2016

Aiguillettes de Tétras Lyre glacées au Pineau des Charentes (Benoît Violier)

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Tous nos partenaires 2016

L’amicale vaudoise des chefs de cuisine

Le site de l’AVCC vous permet de consulter le planning de l’association, de prendre connaissance de la liste de nos membres (réservé uniquement aux membres), de profiter de nombreuses informations professionnelles et diverses. A vous de l’étoffer avec vos infos et suggestions.

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Philippe Ligron

Philippe Ligron, chef de cuisine et titulaire d’un brevet fédéral suisse et d’un brevet de maîtrise français, est aussi un enseignant né qui souhaite transmettre sa passion pour tout ce qui touche à son métier.

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Coût

Difficulté

10

Personne

2 h

Temps

Dessert

Type de plat

17 avril 2016

Gateau au chocolat mi-cuit mi-cru

Aiguillettes de Tétras Lyre glacées au Pineau des Charentes (Benoît Violier)
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